Большая часть таких кондитерских и кафе расположены в столице Чехии, и некоторые из них известны не только своими сладостями, но и своей красотой и историей. И среди них есть и уникальные заведения, которые желательно заглянуть каждому посетителю Чехии.
К примеру, если вы хотите попробовать традиционные сладости, которыми лакомились еще в начале прошлого столетия и ранее местные жители, то лучше зайти в Эргатову кондитерскую. Есть два здания и оба они отличаются одинаковым меню, которое составлено на основе древних традиций. И не только чешских – но и немецких, и итальянских, и даже французских. Произведения мастеров кондитерского дела почти нигде не сохранились.
А есть и заведение, которое просто обязательно для посещения поклонникам Карела Чапека, или даже Кафки или Эйнштейна. Дело в том, что его в свое время все эти знаменитости даже при всей разнице характеров, все равно любили. Заведение носит истинно французское название – «Лувр». Заведение было открытое еще в первые годы прошлого века, и хоть потом было закрыто на время, все равно ныне представляет собой заведение в том же стиле, в каком было представлено и во время своего открытия. В прошлом это кафе было самым знаменитым в городе. Стиль его – модерн, который отличается красным и сливочным тонами. Украшены стены и лепниной, которая была создана еще в тридцатых годах.
«Гранд Кафе Ориент» — кафе, которое уже пользовалось популярностью у кубистов, и оформлено как раз в таком стиле – совсем недавно ему был возвращен тот вид, в котором кафе было построено еще в начале прошлого столетия. Это единственное в мире кафе, которое было оформлено в стиле кубизма, и считается потрясающе интересным феноменом страны и города. И только поэтому оно заслуживает максимального внимания.
Кафе «Империал» — это уже здание менее оригинальное, но при этом не менее а то и более богатое. Тут роскошь стиля арт-деко можно увидеть во всех деталях, во всех мелочах. Заведение точно так же недавно вернулось к интерьеру, который появился тут еще во втором десятилетии прошлого века. Интерьер оригинально оформлен мозаичными украшениями. Они были созданы в стиле модерн, по проекту, представленному Яном Бенешом, профессором декоративного искусства.
Каждое заведение было создано в своем стиле, и соответственно каждое из них заслуживает внимания.
